Csöröge

Villámgyorsan elkészítheted ezt a mennyei csörögét. Összegyúrod, megformázod, és már sütheted is. Félóra sem telik el, és már csemegézhet is a család. Egy jó lekvár azért legyen hozzá. Úgy az igazi.

Hozzávalók:

• 30 dkg finomliszt + a nyújtáshoz
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál barna cukor
• 1 csipet só
• 2 nagy tojás sárgája
• 1 kis doboz tejföl
• kb.2 dl tej
• olaj a sütéshez
• fahéjas cukor a szóráshoz
• lekvár a tálaláshoz

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a barna cukrot, a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, és a tejet. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy jó kis rugalmas tésztát kapjunk. Ha a puha tészta elválik a kezünktől, tegyük lisztezett deszkára a tésztát.

A tésztát kb.3 mm vastagságúra nyújtjuk, és derelyemetszővel 8×3 cm-es téglalapokra vágjuk. A tésztadarabok közepén bemetszéseket ejtünk, amin átbújtatjuk a tészta mindkét végét.

Forró olajban a derelye mindkét oldalát megsütjük. Még melegen megszórjuk fahéjas cukorral. Lekvárral kínáljuk.

Olvass még a témában

„Már megint nem pakolta be a mosogatógépet” – Mi volt az utolsó csepp a pohárban, ami miatt félreléptél?

Így adod el sikeresebben a dolgaidat Marketplacen – 5 trükk

Miért sajnáljuk magunkat a menzesz alatt? Pedig a mozgás ilyenkor is segít

Festői szépségű borsodi falu, Mályinka rejti a Málna Majort, a mesés vendégházat, ahol mennyei lekvárok és kencék is készülnek

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Napi horoszkóp 2026. július 25.: Mutasd meg, mire vagy képes

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben

Önbizalom, dráma és rivaldafény: így hat rád a csillagjegyed szerint az Oroszlán szezon