Ha szeretnéd egy kicsit különlegesebbé tenni a mézet, amit sütéshez vagy a teádba használsz, akkor ez egy szuper módszer, ha pedig ajándékba adnád, akkor még jobb! Kell hozzá egy kellemes, nem túl erőteljes ízvilágú méz és különböző szárított fűszerek és gyógynövények. Számtalan verzió létezik, variáld őket kedved szerint.
A legjobban rozmaringgal, citromfűvel, kakukkfűvel, levendulával, mentával, rózsaszirmokkal és kamillával működik, persze nem kell mind bele, ebből a legjobb, ha kiválasztasz egy-kettőt és azzal készíted el a te különleges verziódat.
Fontos, hogy a gyógynövényeket szárítsd ki, mielőtt a mézhez adod, amit megtehetsz levegőn (körülbelül 1-4 hét alatt), vagy sütőben 150 fokon körülbelül 2-3 óra alatt. Jó, ha a növényeket nem vágod kisebb darabokra, így ugyanis egyszerűbb lesz a későbbi szűrés, majd a használat.
Egy tiszta üvegbe tedd bele a saját gyógynövénykeveréked, majd öntsd rá a mézet úgy, hogy az edény megteljen. Hagyd, hogy a méz átvegye az ízeket körülbelül 4-5 napig, de arra figyelj, hogy ha a gyógynövények felszállnak az üveg tetejére, akkor mindig fordíts rajta egyet.
Ha letelt a pár nap, akkor érdemes átszűrni az egészet, és ha dísznek szeretnéd megtartani, akkor egy vagy két szál növényt hagyj csak benne, a többi már megtette a hatását!
