Nos, nekem is egy ilyen hétvégén sikerült rátalálnom az új kedvencemre, ami Műslistangen névre hallgat és valójában egy aszalványos, magos, enyhén édes kifliféle.
Nem igazán tudnám mihez hasonlítani a nálunk kapható péksütik közül, mindenesetre teljesen belebolondultam, és már a hazafelé úton lázasan bújtam a német nyelvű recepteket, hogy pontosan mi is ez és hogy készül.
Nagyjából rájöttem, hogy ez is a tipikus ahány ház, annyi szokás típusú receptek egyike, így végülis én is azt az utat választottam, hogy több recept alapján kombináltam egyet a magam ízlése szerint. Olvass még a témában
Hozzávalók (10 rúdhoz):
- 200 g natúr müzli (vagy ugyanennyi mennyiségben aszalt gyümölcsök, mazsola, zab, árpa, napraforgómag, mandula, mogyoró keveréke),
- 3 dl növényi tej,
- 400 g teljes kiőrlésű liszt (tönköly, vagy rozs),
- 40 g friss élesztő,
- 200 g zsírszegény túró,
- 40 g kókuszzsír,
- 1 tk só,
- 5 evőkanál méz/agave szirup/eritrit,
- fél tk fahéj.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
