Elkészítés:
- A lisztet a müzlivel és a fahéjjal és sóval keverd össze.
- Langyosítsd fel a tejet, adj hozzá két kanál mézet és futtasd meg benne az élesztőt.
- Fúrj a lisztkeverék közepébe egy lyukat és öntsd bele az élesztővel együtt a tejet.
- Olvaszd fel a kókuszzsírt és add hozzá azt is.
- Végül a zsírszegény túróval együtt dolgozd jól össze az egészet, amíg egynemű masszát nem kapsz.
- Meleg helyen (radiátor vagy sütő közelében) hagyd pihenni 30 percig.
- Majd formázz belőle nagyjából 10 egyforma, hosszúkás formát.
- Tedd sütőpapírral kibélelt tepsire.
- Szórd meg a tetejét zabpehellyel és hagyd még 10 percig pihenni.
- Végül 175 fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig.
2-3 napig finom puha marad, ha jól záródó dobozban tárolod, de ha soknak találod, le is fagyaszthatod kisütés után és később akkor és annyit veszel ki, amennyi éppen szükséges.
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
