Igaz, hogy a citromfű teát is fogyaszthatod hidegen, de a legmelegebb nyári napokon talán még jobban tud esni egy frissítő, jégkockával teli fröccs, ami segíthet lehűlni és pihenni egy forró délutánon. Csak turmixolj össze citromfű leveleket vízzel és néhány csepp mézzel, és már kész is a pezsgő nyári ital De nyugodtan adhatsz hozzá még egy kis mentát az extra pihentető hatásért, vagy ha alkoholos koktélt kortyolgatnál, akkor ginnel vagy egy kis vodkával is felturbózhatod.
5/6 Citromfüves vaj
Ha azt a módszert keresed, amivel lényegében bármihez hozzáadhatod a citromfüvet, akkor mindenképp próbáld ki a citromfüves vajat. Nincs is szükséged hozzá másra, mint a kedvenc vajadra vagy margarinodra, friss citromfűre, bazsalikomra és mentára. Keverd őket össze alaposan, és használd grillezett húsok, halak, sült zöldségek, vagy éppen egy tál spagetti tetejére.
Nyáron különösen népszerűek a grillezett csirkés fogások, amik közül a legtöbb citromfű hozzáadásával is remekül működik. Készíts elő mindent úgy, mint egy hagyományos sült csirke esetében, csak pácnak használd a citromfű, a póréhagyma, a só és a bors egyszerű keverékét, Ezután süsd át alaposan a csirkéket egy serpenyőben, és már kész is a különleges ízvilágú nyári fogás.
