Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg marcipán massza
- 7,5 dl tej
- 1 csomag vanilincukor
- 7,5 dkg búzadara
- 1 db M-e méretű tojás
- csipetnyi só
- 25 g cukor
- 1 szilvakompót konzerv (töltőtömeg: 395 g)
- fahéj és cukor a meghintéshez
Elkészítés:
A marcipánt reszeld le durvára. Hevítsd fel a tejet a vanilincukorral. Szórd bele a marcipánt, és kevergetve olvaszd fel benne. Miután felfőtt, húzd félre.
A búzadarát kevergetés közben hintsd bele, majd főzd fel még egyszer. Húzd le a tűzről, és hagyd kb. 5 percig dagadni.
Közben válaszd szét a tojást, majd a fehérjét a sóval együtt verd fel keményre, fokozatosan szórd bele a cukrot is. A sárgáját verd habosra, keverd össze 2 evőkanál tejbegrízzel, aztán ezt óvatosan keverd hozzá a többihez. Olvass még a témában
Mit tehetsz, ha elfogy a motiváció? Így maradhatsz a céljaidhoz vezető pályán
„Csak a pénzköltés miatt találták ki!” – 5 mondat, amit ki nem állhatok a karácsonnyal kapcsolatban
„Még ma is pánikolok, ha valaki azt mondja, nem ér rá.” – Gyerekkorban elhanyagolt felnőttek triggerei és reflexei
Kicserélték a fényeket a metróban, 84%-kal esett vissza az öngyilkosságok száma Japánban
Forgasd bele a tojáshabot. A kész tejbegrízt szilvákkal díszítve tálald, a tetejét szórd meg fahéjjal és cukorral.
