Búcsú a finomított szénhidrátoktól – Mutatom az új, egészséges étrendemet!

Írta Stumpf Bea 2024.06.21.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

7/8 Bírja a pénztárca?

Sajnos az egészséges étkezés néha sokkal többe kerül, mint a „normális” fogások, azaz, ha teljes kiőrlésű lisztet, laktózmentes termékeket, cukormentes alapanyagokat vásárolsz, akkor sokkal többet kell fizetned. Lehet, hogy ugyanezt érzed akkor, amikor zöldséget és gyümölcsöt vásárolsz, hogy szinte nem vettél semmit, mégis többet fizettél, mint amennyit terveztél.

Ha minden fogásba belecsempészel egy kis plusz zöldséget vagy gyümölcsöt, valóban egy kicsit többe kerül majd összességében az étkezésed, mégis lehet ezt ügyesen csinálni. A cél, hogy minél változatosabban és sokszínűbben étkezz, így azt javasoljuk, hogy néha engedd meg magadnak, hogy valami extrábbat vásárolj, a mindennapokban pedig keresd a friss, szezonális termékeket, hiszen ezek mindig finomabbak és olcsóbbak.

8/8 Gondolkodj előre

Számomra mindig rejtély volt, hogy hogyan lehet minden hónapban megfelelő zöldség-és gyümölcsmennyiséget bevinni, de egy idő után rájöttem, hogy csak tervezés kérdése az egész. Ha például a málna a kedvenc gyümölcsöd, nem mindegy, hogy mindig megveszed a boltban, vagy amikor olcsó és sok van belőle, akkor előre porciózol és lefagyasztasz belőle, hogy a későbbi hónapokra is elegendő mennyiséged legyen.

A másik kulcsa a megfelelő zöldség-és gyümölcsfogyasztásnak, a sokszínűség. Vágd fel a szendvics mellé, legközelebb grillezd vagy pirítsd meg, következő nap rántsd, süsd meg, készíts belőle levest vagy főzeléket, a gyümölcsöket pedig kombináld egymással, készíts szezonális gyümölcssalátát, smoothiet, házi szörpöket, friss gyümölccsel ízesített vizet, lekvárokat vagy a kedvenceidet egyszerűen fogyaszd magában! Ugye, hogy nem is tűnik annyira nehéznek?