Rendkívül magas a telített zsírsavak aránya benne, emellett szintén magas a kálcium és magnéziumtartalma. Olyan értékes nyomelemek is megtalálhatóak benne, mint a vas, réz és a cink. Emellett értékes vitaminforrás, hiszen szinte minden B-vitamin fajtát tartalmaz, valamit E-vitamin tartalma is jelentős.
Bulgur
Valójában tört búzát jelent, gyakran török rizsként is emlegetik. Magas rosttartalma miatt kiváló tápanyagforrás. Nagyon sok E-vitamin tartalmaz, ennek köszönhetően remek antioxidáns, emellett gyulladáscsökkentő hatása is van.
Quinoa
Az „inkák aranyának” becézik, mivel rengeteg előnyös tulajdonsága van, emiatt termesztik Dél-Amerikában már 5000 éve. Ásványianyag- és tápanyagtartalma felülmúlja az általunk használt gabonákét. Vitaminok közül különösen magas arányban tartalmaz többféle B-vitamint, valamint C- és E-vitamint. Ásványi anyagok közül a legtöbbet tartalmaz káliumból, magnéziumból, kálciumból, vasból és foszforból. Olvass még a témában
Mi a te titkos szupererőd a konfliktusokban? A csillagjegyed megsúgja
Női magány járvány, amitől nem a szinglik szenvednek, hanem azok, akik rossz kapcsolatban élnek
Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá
„Velem kedves volt, ezért nem érdekelt a dolog” – Ezért ne hunyj szemet, ha abúzust látsz
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünk6 jótékony illóolaj kisbabáknak, amikkel bátran masszírozhatodKedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
