Az avokádó kiváló E-vitamin forrás. A gyümölcs C-vitamin tartalma is említésre méltó. Zsírtartalma magas, de ezek a zsírok egyszeresen telített zsírsavak, amelyek a koleszterinszint csökkenésében is szerepet játszanak.
Hozzávalók:
- 1 szép nagy érett zöld avokádó
- 1 friss vajretek (kb.30 dkg)
- ½ citrom frissen facsart leve
- 1 evőkanál tökmagolaj
- 1 evőkanál héj nélküli tökmag
Elkészítés:
Az avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük. A gyümölcs húsát kiskanállal kiszedjük a héjából. A gyümölcshúst felkockázzuk. Fél citrom levével átforgatjuk.
A vajretket meghámozzuk, majd az avokádóval megegyező nagyságú kockákra vágjuk. A retket összekeverjük az avokádóval. Olvass még a témában
A Skorpió-szezon inspirációi: mély tónusok, titokzatos hangulat és kuckós dekorációk a sejtelmes otthonért
A nagymamámnak sem kellett receptvideó: ideje visszatérni az egyszerű konyhához
Nem gondoltam, hogy a szomszédom miatt kell majd „azt a beszélgetést” előbb lefolytatnom a gyerekemmel
Gyerek képernyőidő? Talán előbb azt kellene megnéznünk, mennyit telefonoznak a szülők
A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, és a salátára szórjuk.
Végezetül finom tökmagolajjal locsoljuk meg az avokádós reteksalátát.
Teljes kiőrlésű pirítóssal fogyasztjuk.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
