A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/6 Vegán sajtszósz
Az egyik személyes kedvencem a növényi alapokra építő sajtszósz, ami nekem életmentő volt, tekintve, hogy igazi sajtmániás voltam.
Ennek a csodálatos mártásnak az alapja a vitaminokban és fehérjékben bővelkedő sörélesztő, amit önmagában, fűszerként is használhatsz.
Ha szószt szeretnél készíteni belőle, akkor érdemes fűszerezni sóval, fokhagymaporral és vöröshagyma granulátummal, esetleg egy csipetnyi fűszerpaprikával.
Ezt követően kevés liszt/keményítő és víz hozzáadásával kell felfőzni kb. fél-egy perc alatt.
Volt, hogy kenyérre kentem, de inkább mártogatósnak és mártásnak szoktam használni, főleg tésztaételek mellé.
5/6 Avokádókrém
Az avokádókrém a guacamole kistestvére, legalábbis számomra az egyszerűbb és gyorsabb változata, ezért sűrűbben is kerül az asztalomra.
Régen egyáltalán nem ettem avokádót, de ez a krém már teljesen függővé tette az egész családot.
Nagyon egyszerű, villámgyors és tökéletesen passzol a salátákhoz, szendvicskrémként, mártogatósként is isteni.
Csak össze kell turmixolni a megtisztított avokádót kevés sóval, fokhagymával és friss citromlével – én még a borsot is ki szoktam hagyni, mert egyáltalán nem hiányzik belőle.
