A tészta
A pizzához elvileg 00-ás lisztet használnak, viszont nálunk ez csak webshopon keresztül rendelhető, boltban nem tudod beszerezni (fogalmam sincs, miért nem árulnak). Szóval ehelyett most réteslisztet ajánlok neked, de ne aggódj, a végeredmény így is tökéletes lesz!
Hozzávalók (2 személyre, de akkor számíts a kajakómára):
- 250g búzarétesliszt
- 1/2 tk. tengeri só
- fél zacskó szárított élesztő (7g-os fele)
- 1/2 ek. cukor
- 1 tk. olívaolaj
- Fél pohár (kb 2 dl) langyos víz
Gyúrásra fel!
Keverd össze a sót a liszttel egy nagy tálban.
Ezután egy kis edényben, pohárban keverd össze a cukrot, élesztőt, olívaolajat és a langyos vizet, majd várj pár percet, hogy felfusson az élesztő. Olvass még a témában
„Ha sírt, azonnal ment a pofon” – Így sebzi meg egy anya a fia lelkét
Rémisztő történetek, amelyek még durvábbak attól, hogy tényleg megtörténtek – 5 hátborzongató eset nem csak Halloweenre
A mese, ami visszahozta az életembe a megemlékezés igazi varázsát
A Végítélet lapja: ezt üzeni a novemberi Tarot kártya a mély, transzformatív energiák mellé
Ha kész, öntsd bele az így kapott, kissé buborékos masszát egy lisztbe vájt mélyedésbe, majd apránként dolgozd össze az egészet homogén tésztává.
Akkor jó, ha már nem ragad a kezedhez (ezt elősegítendő egy kis finomlisztet is tehetsz még hozzá).
Rakd egy tálba, takard le konyharuhával, és várj egy órát, amíg a buci a kétszeresére dagad.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
