6 villámgyors vegán tésztavacsora, ha nem főzéssel töltenéd az estét

Több okból is imádom a tésztás ételeket: ezek között élen jár az ízvilág és az, hogy ezek a fogások villámgyorsan elkészülnek. Amíg felforr a víz és megfő a tészta, könnyedén összedobok egy isteni öntetet, szószt sőt, még el is mosogatok… A tészták ráadásul laktatóak és növényi étrenden arra az egyre kell figyelni, hogy tojásmentesek legyenek. Ennek a kritériumnak a legtöbb gluténmentes – főleg kukorica, vagy hüvelyes zöldség alapú – tészta eleget tesz, de tökéletesek a durumlisztből készült változatok is.

Paradicsomos-bazsalikomos

Az egyik legkedvesebb tészta ételem ez a fűszeres, paradicsomos öntettel készülő fogás.

Csipetnyi olajon megfuttatok egy kevés fokhagymát, apróra vágott lilahagymát, majd hozzáöntök egy konzerv hámozott paradicsomot. Fűszerként többnyire csak sót és borsot használok, időnként pedig egy kis chilit teszek hozzá.

A gazdagabb ízvilág kedvéért teszek bele aprított bazsalikomot, de jobban szeretem frissen rászórni.

Amikor összefőttek az alapanyagok (pár perc), a leszűrt tésztával összeforgatom, szükség esetén a tészta főzőlevével kicsit hígítom. Jól illik hozzá a sörélesztőpehely és az aszalt paradicsom is.

Olvass még a témában

„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek

Ha ebben a hónapban születtél, először mindig valaki lelkébe szeretsz bele

A vegán barátnőm szerint ez az egy tévhit tartja vissza az embereket a váltástól

Ezt hozza 2026. szeptember 22. a numerológia szerint: szabadság és változás

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

7 néma jel, ami egy barátság végét sejteti

5 csillagjegy, aki mellé október végén szegődik a szerencse

3 csillagjegy, aki imádja az egyedüllétet – ilyenkor töltődnek fel igazán

Napi horoszkóp 2026. október 14.: Optimista és kalandvágyó leszel

Ősz végén végre fellélegezhet ez a 4 csillagjegy – hosszú idő után megérkezik a nyugalom

„A feleségem utálja a legjobb barátnőjét” – férfiak, mi az, amit sosem fogtok megérteni a nőkkel kapcsolatban?