6 villámgyors vegán tésztavacsora, ha nem főzéssel töltenéd az estét

Több okból is imádom a tésztás ételeket: ezek között élen jár az ízvilág és az, hogy ezek a fogások villámgyorsan elkészülnek. Amíg felforr a víz és megfő a tészta, könnyedén összedobok egy isteni öntetet, szószt sőt, még el is mosogatok… A tészták ráadásul laktatóak és növényi étrenden arra az egyre kell figyelni, hogy tojásmentesek legyenek. Ennek a kritériumnak a legtöbb gluténmentes – főleg kukorica, vagy hüvelyes zöldség alapú – tészta eleget tesz, de tökéletesek a durumlisztből készült változatok is.

Paradicsomos-bazsalikomos

Az egyik legkedvesebb tészta ételem ez a fűszeres, paradicsomos öntettel készülő fogás.

Csipetnyi olajon megfuttatok egy kevés fokhagymát, apróra vágott lilahagymát, majd hozzáöntök egy konzerv hámozott paradicsomot. Fűszerként többnyire csak sót és borsot használok, időnként pedig egy kis chilit teszek hozzá.

A gazdagabb ízvilág kedvéért teszek bele aprított bazsalikomot, de jobban szeretem frissen rászórni.

Amikor összefőttek az alapanyagok (pár perc), a leszűrt tésztával összeforgatom, szükség esetén a tészta főzőlevével kicsit hígítom. Jól illik hozzá a sörélesztőpehely és az aszalt paradicsom is.

Olvass még a témában

Van egy barátnőm, akinek nem kedvelem a párját – és ebből nem csinálok titkot

Ezt hozza 2026. október 10. a numerológia szerint: életöröm és önkifejezés

Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss

5 dolog, amit a vásárlók most a legjobban keresnek egy lakásban – egy ingatlanszakértő szerint

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit

3 jel a hétköznapokban, hogy a párod már érzelmileg kicsekkolt

„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá

4 mimikai jel, ami leleplezi, ha valaki utál téged – de a szemedbe mosolyog

Ha a férfi nem kívánja a szexet: 3 kimondatlan ok a háttérben, amiről sosem beszélnek nyíltan

4 csillagjegy, akiknek a Skorpió időszaka érzelmi fordulatot hozhat