A spenót talán az egyik legegyszerűbb zöldség a kezdő kertészek számára. Már akár március végén is vetheted, és mivel gyorsan fejlődik, akár már 5-8 hét múlva szedheted is a friss leveleket. A spenótot érdemes árnyékosabb helyre ültetni, hogy megvédjük a nyári hőségtől.