Okos csomagolás
A leveles zöldek, mint a fejes saláta, a rukola vagy az endívia, tovább frissek maradnak, ha papírtörlőre helyezve, légmentesen záródó dobozba teszed őket a hűtő zöldséges rekeszében. A papírtörlő elnyeli a pangó nedvességet, így a levelek nem puhulnak meg.
A paprika és az uborka esetében hasonló a helyzet: perforált műanyag zacskóba vagy papírtörlőbe csavarva, laza csomagolásban a hűtőben akár egy hétig is megőrzik a ropogósságukat, miközben a párafelhalmozódást is csökkented.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
