5+1 isteni, sós gyümölcssaláta, amivel feldobhatod a kerti bulit

Karamellizált barackos caprese saláta

A klasszikus olasz caprese nyári, grillezős verziója. Az őszibarackokat vágd gerezdre, és egy száraz serpenyőben vagy a grillrácson hirtelen karamellizáld meg őket, hogy előjöjjenek a természetes cukrai. Keverd össze vékonyra szeletelt uborkával és tálald a burratával és mozzarellával. Szórd meg bőven friss bazsalikomlevéllel, kevés friss kaporral és locsold meg egy mézes, olívaolajas, citromos öntettel. Elegáns, selymes és abbahagyhatatlan.

Mangós avokádó saláta mézes-lime-os öntettel

Ha egy kis trópusi hangulatot csempésznél a kertbe, ez a te recepted. A krémes, lágy avokádó és a mézédes, lédús mangó kockák csodás párost alkotnak. Dobd össze őket egy nagy tálban ropogós rukkolával és finomra szeletelt lilahagymával, ami ad neki egy kellemes csípősséget. A textúrák játékát a száraz serpenyőben illatosra pirított fenyőmag adja meg. Szórd meg sóval, borssal, végül öntsd nyakon egy frissítő, mézes-lime-os dresszinggel.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

Sajnálom, de ilyen árak mellett nem fogok még borravalót is adni

A 8 legjobb parfüm trópusi nyaralásra – nálunk ezek a befutók