8. Szója és szójatermékek – a vas felszívódásának rejtett gátlói
A szója és a belőle készült termékek (tofu, szójaszósz, szójatej) fitátokat tartalmaznak, amelyek szintén megköthetik a vasat, így csökkentik annak felszívódását. Ráadásul a szója sokszor rejtve van jelen készételekben, húsárukban, csokoládéban is.
Tipp: Ha vaspótlásra van szükséged, figyelj oda a szójatermékek fogyasztására, és próbáld meg csökkenteni a bevitelüket a kritikus időszakban!
9. Nagy mennyiségű kalcium – a vas és cink útjában
A kalciumban gazdag ételek (tej, sajt, joghurt, kalciummal dúsított narancslé) nemcsak a vas, hanem a cink felszívódását is gátolhatják. Ezért ha például vaspótló tablettát szedsz, ne vedd be tejjel vagy joghurttal, mert a kalcium jelentősen csökkentheti a hasznosulását. Olvass még a témában
5 dolog, amit a vásárlók most a legjobban keresnek egy lakásban – egy ingatlanszakértő szerint
Igent mersz mondani a változásra? – Amikor egy lehetőség kopogtat
A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?
A legjobb üzleti döntésem az volt, amikor nemet mondtam egy visszatérő vendégnek
Tipp: A vas- és cinktartalmú ételeket, táplálékkiegészítőket fogyaszd külön a kalciumban gazdag ételektől!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
