Indiai chai kultúra
Indiában a tea, vagy ahogy ott nevezik, chai, az élet része, amely nélkülözhetetlen eleme a mindennapoknak. Az indiai chai készítésének művészete az ízesítők sokféleségére épül, mint a kardamom, fahéj, gyömbér, szegfűszeg és bors. Ezek a fűszerek együtt alkotják a jellegzetes indiai masala chai ízvilágát, amely az egész országban népszerű.
Az indiai vendéglátás részeként szinte kötelező teával kínálni a vendégeket, hiszen a tea a vendégszeretet szimbóluma. Ráadásul az utcai teafőzők, az úgynevezett chai wallah-k, minden sarkon megtalálhatók, akik frissen készült teával szolgálják ki a forgalmat.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
A Kikapcsolódás rovat legjobbjai minden pénteken a postaládádban
Péntek reggel elküldjük a hét legolvasottabb Kikapcsolódás-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
