Sós vietnámi limonádé
A vietnámi limonádé éppen úgy készül, mint a jól ismert limonádé, csak éppen citromlé helyett itt speciális, leginkább talán a befőttre emlékeztető, előre elkészített citromot kell használnod. Fogj annyi citromot, amennyivel megtölthetsz egy befőttes üveget, tisztítsd meg, és, ha kell, vágd őket akkorára, hogy beférjenek az üvegbe.
Forralj fel két csésze vizet, majd ehhez adj negyed csésze sót, és forrald, amíg fel nem olvad.
Közben tedd a citromokat az üvegekbe, majd ha a sós lé kész, még forrón öntsd rájuk, és zárd rájuk a tetejüket. Hagyd őket meleg helyen kihűlni. A citromok nagyjából egy hónap múlva lesznek megfelelőek a vietnámi limonádé készítéséhez. Olvass még a témában
