Olívabogyós mártogatós
Próbáltál már olívabogyóból mártogatóst készíteni? Ha még nem, itt az ideje, pirítóssal nagyon finom!
Hozzávalók: 2/3 csésze tej, 12 szardellafilé, 2 kis gerezd zúzott fokhagyma, friss koriander durvára vágva, csipet őrölt fehér bors, 2 csésze növényi olaj, 3 csésze olívabogyó, 1 bagett
Elkészítés Olvass még a témában
A szardellafilét a korianderrel, a fokhagymával, a borssal, a tejjel és az olajjal turmixoljuk össze. Kaparjuk ki egy tálba, majd tegyük hűtőbe, hogy íz ízek összeérjenek. Közben az olívabogyókat aprítsuk fel, majd keverjük a mártogatósba. Tálaláskor készítsünk mellé pirított bagettszeleteket.






