Miért olyan előnyös, ha egy kertészet vegyszermentes?
Ennek több oka is van. Az első és legfontosabb, hogy egy vegyszermentes gazdálkodás kisebb terhelést jelent a környezetre. A növényvédő szerek használata során keletkező környezeti károk olyan, sokszor visszafordíthatatlan folyamattá alakulnak, aminek következménye, hogy az azelőtt jó minőségű termőföldek konkrét sivataggá pusztulnak. Ma már sok helyen az országban látszódnak a 30-50 évvel ezelőtt elkezdett hibás növénytermesztési technológiák, nehezen visszafordítható (de nem lehetetlen) eredményei!
Visszafordítható, sőt folyamatosan javítható a talajélet. Mi is ezt tartjuk elsődlegesnek. Komposztálással, mulcsolással és a termőréteg minimális mozgatásával igyekszünk fenntarthatóbbá tenni a munkánkat. Ezek a módszerek mind a talajlakó mikroorganizmusok életét biztosítják, ezek a kis mikro kultúrák pedig a bő termést számunkra.
Másodsorban egészségesebbek azok az élelmiszerek, amiket egy vegyszermentes gazdaságból származó alapanyagból állítanak elő. Ezek a növények nem tartalmaznak szermaradványokat a műtrágyából, gyomírtókból és egyéb kémiai úton előállított növényvédőszerekből. Az ilyen kertészetekből jó minőségű és az emberi szervezetnek fontos tápanyagokat tartalmazó növények kerülnek ki. És még az ízük is sokkal finomabb! Sokan nem tudják, de a tiszta élelmiszerek fogyasztása nagymértékben befolyásolja az egészségi állapotunkat rövid és hosszú távon egyaránt. Olvass még a témában
