Imádjuk azokat a húsvéti finomságokat, amik nem csak finomak, de szinte asztaldísznek is beillenek. Ezeket a sütiket nyugodtan kint hagyhatod az asztalon, ha vendégeket vársz, de a család is biztosan szívesen szemezget belőlük. Csak aztán vigyázz, mert bár nagyon jó nézni őket, annál is jobb enni, így elég gyorsan fogynak!
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/5 Húsvéti mézes
Ez a finom és mutatós keksz nem más, mint a karácsonyról jól ismert mézeskalács húsvéti változata. Készíts ugyanolyan tésztát, mint amilyet a téli ünnepekkor szoktál, csak most vágd ki húsvéti formával, és dekoráld az évszaknak megfelelően. Ha nincs kimondottan húsvéti formád, használhatsz bármit, ami nem kifejezetten karácsonyos, és a dekorációval teheted szezonálissá a sütit.
A dekort a megszokott tojáshabbal vagy cukormázzal és ételfestékkel is készítheted, de vehetsz kimondottan sütik rajzolásához használatos dekortollakat is a nagyobb áruházakban pár száz forintért.
2/5 Húsvéti csodaszelet
Egy tálkába önts annyi darált kekszet, amivel ki tudod tölteni egy kisebb tepsi alját. Apránként kezdj olvasztott vajat csorgatni a kekszre, közben folyamatosan kevergesd. Amikor már formázható, de még nem átázott a morzsád, lapogasd a kekszet a tepsi aljára. Önts rá egy kis konzerv édesített sűrített tejet, és egyenletesen oszlasd el. Egy marék zabpelyhet teríts el a sűrített tej tetején, majd a tepsit szórd meg egy csésze apróra tört étcsokoládéval, egy csésze apróra tört vajkaramellával és egy csésze színes cukorkával, ami lehet például Dunakavics vagy M&M’s is.
Tedd az egészet a sütőbe, amíg a cukorkák olvadni nem kezdenek. A kész süteményt szeleteld fel, és rendezd tálakra.
Egy csésze vajat keverj habosra két csésze kristálycukorral. Adj hozzá négy tojást, és ezekkel is keverd el alaposan. Adj a tésztához négy evőkanál citromlevet és 4 evőkanál citromhéjat. Forgass hozzá 4 teáskanál sütőport és apránként keverj bele 4 és fél csésze lisztet.
Oszd a tésztát négy részre, és tetszés szerint adj mindegyikhez ételfestéket. Pihentesd 2 órán át hűtőszekrényben, majd formálj belőle diónyi gombócokat, forgasd őket porcukorba és tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süsd őket 8-10 percig.
