Sokan vannak úgy vele, hogy inkább meg sem szólalnak addig, amíg az első kávéjukat meg nem itták. Ha pedig kihagyják a koffeint, rendkívül kellemetlen tüneteket tapasztalnak: fáradtság, szédelgés, tompaság vagy akár lüktető fejfájás. Nem véletlenül: a koffein olyan változásokat produkál a szervezetedben, amelyekhez nagyon könnyű hozzászokni, és már ki is alakult a függőség.
Ahogy az első kortyod behörpölöd a csészédből, a kávé hatóanyagai bekerülnek a véredbe, és útnak indulnak az agy felé, és blokkolni kezdenek egy adenozin nevű neurotranszmittert. Ez egy úgynevezett gátló neurotranszmitter, ami az alvás folyamatában illetve az ébredés késleltetésében játszik szerepet.
Ugyanakkor a kávé beindítja egy sor, a jó kedvért felelős hormon, például a dopamin és az endorfin elszabadulását, amitől energikusabbnak, stimuláltnak érzed magad.
A koffein hatása általában 5 órán keresztül tart ki, de ez függ a korodtól, az egyedi adottságaidtól, az életmódodtól vagy a gyógyszerektől, amiket esetleg szedsz. Olvass még a témában
Sokk a rendszernek
A kávé, pontosabban a koffein által kiváltott biokémiai folyamatokhoz a szervezet könnyen hozzászokik, és amikor a rendszeres reggeli „beavatkozás” elmarad, a rendszer egyfajta sokkot kap, és jelentkeznek a kávémegvonás tünetei. Egy 2020-as tanulmány szerint minél több kávét iszol, annál intenzívebbek az elvonási tünetek, de már napi egy csésze kávé elhagyásával is érezheted a megvonást.
A koffeinhiány jelei – fáradtság, szédülés, fejfájás, ingerültség, tompaság – az utolsó kávéd elfogyasztása utáni 12-24 órán belül jelentkeznek, és hihetetlennek hangzik, de akár 9 napon keresztül is kitarthatnak!
