Tökös rizottó

Hozzávalók:- 2 evőkanál sótlan vaj- 1 szál friss zsálya- 40 dkg hámozott, apróra vágott tök- 1 kis vöröshagyma, durvára vágva- 3 nagy gerezd fokhagyma, zúzott- só- 40 dkg kerek szemű rizs- 50 ml száraz fehérbor- 80 ml tyúkhúsleves - alaplé- parmezán háncsok (opcionális)- 15 dkg reszelt parmezán- frissen őrölt bors- 2 nagy marék rukkola

Elkészítése:

1. Egy 6 literes kuktában közepes-magas lángon olvasszuk meg a vajat, dobjuk hozzá a zsáját. Adjuk hozzá a tököt, hagymát, fokhagymát, 1 teskanál sót. Keverjük össze 2 percig puhítsuk a zöldségeket.

2. Adjuk hozzá a rizst, 1-2 percet kevergetés mellett pirítsuk, majd öntsük hozzá a bort, húslevest és a vizet. Zárjuk le a kukta fedelét. Ha felfőtt, csökkentsük a hőmérsékletet és főzzük 10 percig.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 25. a numerológia szerint: elmélyülés és belső bölcsesség

Ezt hozza 2026. augusztus 22. a numerológia szerint: rend és stabilitás

Spórolásra születtél vagy luxusfüggő vagy? Válaszolj erre a 16 kérdésre és kiderül az igazság!

Miért üldöz a FOMO akkor is, ha teljes gázon pörgetem a nyaram?

3. Óvatosan vegyük le a kukta fedelét, majd keverjük össze. Ha még maradt rajta lé alacsony hőmérsékleten hagyjuk elpárologni. Adjuk hozzá a parmezán sajtot, sózzuk, borsozzuk, és keverjük hozzá a rukkolát. Díszítsük parmezán háncsokkal.

Ezeket olvassák most

„Pár év alatt lett dögösből öregasszony” – Férfiak brutális vallomásai a feleség öregedéséről

Női magány járvány, amitől nem a szinglik szenvednek, hanem azok, akik rossz kapcsolatban élnek

A fiatal szinglik 77 százaléka így talál szerelmet – nem az online társkereső a megoldás