Tökös rizottó

Hozzávalók:- 2 evőkanál sótlan vaj- 1 szál friss zsálya- 40 dkg hámozott, apróra vágott tök- 1 kis vöröshagyma, durvára vágva- 3 nagy gerezd fokhagyma, zúzott- só- 40 dkg kerek szemű rizs- 50 ml száraz fehérbor- 80 ml tyúkhúsleves - alaplé- parmezán háncsok (opcionális)- 15 dkg reszelt parmezán- frissen őrölt bors- 2 nagy marék rukkola

Elkészítése:

1. Egy 6 literes kuktában közepes-magas lángon olvasszuk meg a vajat, dobjuk hozzá a zsáját. Adjuk hozzá a tököt, hagymát, fokhagymát, 1 teskanál sót. Keverjük össze 2 percig puhítsuk a zöldségeket.

2. Adjuk hozzá a rizst, 1-2 percet kevergetés mellett pirítsuk, majd öntsük hozzá a bort, húslevest és a vizet. Zárjuk le a kukta fedelét. Ha felfőtt, csökkentsük a hőmérsékletet és főzzük 10 percig.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 7. a numerológia szerint: befelé fordulás és csend

„Félúton úgy döntött, más színű körmöket akar, de rögtön” – Szépségipari szolgáltatók horrorsztorijai

Nem hittem volna, hogy ez a nyári program jobban feltölt majd, mint egy egyhetes luxuswellness

Ezt hozza 2026. augusztus 20. a numerológia szerint: finom gesztusok és türelem

3. Óvatosan vegyük le a kukta fedelét, majd keverjük össze. Ha még maradt rajta lé alacsony hőmérsékleten hagyjuk elpárologni. Adjuk hozzá a parmezán sajtot, sózzuk, borsozzuk, és keverjük hozzá a rukkolát. Díszítsük parmezán háncsokkal.

Ezeket olvassák most

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

Napi horoszkóp 2026. szeptember 2. – Érdemes alaposan átgondolni a terveidet

Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés

11 stílusos ötlet, ahogyan a kedvenc Adidas melegítődet hordhatod az utcán