Tojásszeletekkel tűzdelt csirkemell

A tojással készült ételek húsvétkor különösen népszerűek. A tojásszeletekkel tűzdelt csirkemell, könnyű, egészséges fogás. Vonalaikra különösen vigyázók étrendjében is helye lehet.

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 közepes méretű fél csirkemell filé
• 2 közepes tojás
• só
• bors
• 2 szál zellerzöld
• 2 dkg reszelt parmezán
• 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

A csirkemell filéket éles késsel 12-15 mm-enként másfél centiméter mélyen beirdaljuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk. Hosszában kettévágjuk őket, majd vékony szeletekre vágjuk. A zellerzöldet megmossuk, levélkékre szedjük.

A húsok vágatait picit megnyitjuk, és 1-1 szelet főtt tojással megtűzdeljük a húsokat. Igyekezzünk úgy dolgozni, hogy a húsok és a tojásdarabkák is egyben maradjanak. 

A tojással tűzdelt csirkemellet sóval, 1-2 tekerésnyi borssal ízesítjük. A zellerzöldet a húsra szórjuk. 

Olvass még a témában

5 gyógynövény, ami elűzi a pechet: kettőt még most is elültethetsz

40-hez közel az élet nem lesz könnyebb, csak megtanulod, mi éri meg az energiádat

Ezt hozza 2026. augusztus 26. a numerológia szerint: bőség és belső erő

Elbűvölnek, de ne dőlj be nekik – 4 születési hónap, aki profi a bókolásban

A tepsit olívaolajjal vékonyan kikenjük, a húsokat belefektetjük. Pici olívaolajat öntünk rá, Reszelt parmezánnal megszórjuk, majd 180 fokos sütőben kb.25-30 perc alatt megsütjük.

Ha fér, tehetünk a tepsibe néhány megtisztított, negyedelt burgonyát, így a köret is meglesz a húshoz.

Ezeket olvassák most

„Nem főznek, nem akarnak gyereket, nem jó nekik semmi” – A mai férfiak miért utálják a nőket?

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg

4 csillagjegy, akinek nárcisztikus vonásai vannak

A nagyis szoknya és a magassarkú balerinacipő – a kombináció, ami idén ősszel mindent visz

Büdös, dohos szag a lakásban? A rejtett bűnös, amire senki sem gyanakszik

A 4 leghálásabb csillagjegy – ők biztosan nem felejtik el, ha jót teszel velük