VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A tojással készült ételek húsvétkor különösen népszerűek. A tojásszeletekkel tűzdelt csirkemell, könnyű, egészséges fogás. Vonalaikra különösen vigyázók étrendjében is helye lehet.
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 közepes méretű fél csirkemell filé
- 2 közepes tojás
- só
- bors
- 2 szál zellerzöld
- 2 dkg reszelt parmezán
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemell filéket éles késsel 12-15 mm-enként másfél centiméter mélyen beirdaljuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk. Hosszában kettévágjuk őket, majd vékony szeletekre vágjuk. A zellerzöldet megmossuk, levélkékre szedjük.
A húsok vágatait picit megnyitjuk, és 1-1 szelet főtt tojással megtűzdeljük a húsokat. Igyekezzünk úgy dolgozni, hogy a húsok és a tojásdarabkák is egyben maradjanak.
A cikk folytatódik, lapozz!
Így készíts ínycsiklandó parmezános kekszet – Borozós estékhez is tökéletes!
