A tengeri betegek, terhes nők, és a hányással küszködők csodagyökere – a gyömbér

Régen a tengerészek használták tengeri betegség ellen, azt szopogatták nagy viharban. Ma is ajánlják hajózáskor, hogy aki nem bírja a hajó imbolygását tartson a szájában egy picur gyömbér szeletet, s szopogassa. Csupán cukrot, gyantát, gyantasavat, és keményítőt tartalmaz. Amerikában a híres Ingver sört készítik belőle. Egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árulják. Nálunk vágott állapotban kapható. Zsíros ételek utáni teltségérzésnél jó szolgálatot tesz.

Gyömbérsör házilagos elkészítése:

1 kg cukrot és 1 kg mézet összekeverünk. Hozzáadunk egy meghámozott és összenyomott citromot. 15 dkg őrölt gyömbért, fél dl borecetet. 2,5 liter forró vízzel felöntjük, s ha kihűlt hozzákeverünk 3 tojás sárgáját és 3 dkg élesztőt. Majd 2-3 napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, és kész is.

Oldalak: 1 2

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen