5. Sült kacsacomb naranccsal
Az ünnepi asztalok egyik kedvence, a sült kacsacomb elmaradhatatlan kísérője a narancs. A hús gazdag, intenzív íze tökéletes páros a lágy, vörösborban megmártott gyümölcskörettel.
A konyhában kavargó illatok a luxus kategóriájába sorolják ezt az ételt, amit maradandó élmény kóstolni.
6. Kókuszos sütőtökkrémleves
A sütőtök és a kókusztej házasítása lágy és enyhén fűszeres levest eredményez. A curry, gyömbér és a koriander további ízjegyekkel gazdagítják ezt az egzotikus különlegességet. Az elkészítés során keletkező illatfelhő emlékeztet egy távoli helyre, ahol a melegség és az otthonosság dominál.
Olvass még a témában
