Ha a gyermeked rajong a tésztáért, akkor egy szuper sajtos, zöldséges, baconös finomságot is összedobhatsz neki.
Hozzávalók: 3-4 szelet bacon, 20 dkg reszelt cheddar sajt, 3 bögre brokkoli, tészta, 1/4 bögre sózatlan vaj, 1/4 bögre univerzális liszt, 2 bögre tej, fokhagymapor, bors, só, pirospaprika
Elkészítés: melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Közben szeld fel apró darabokra a brokkolit, és reszeld fel a sajtot. Egy edényben főzd meg a tésztát, szűrd le, majd tedd félre egy kis időre. Ha ez kész, elkezdheted megfőzni a brokkolit egy lábasban, és egy külön serpenyőben a szószt is. Utóbbihoz olvaszd fel a vajat közepes lángon, add hozzá a lisztet, majd folyamatosan kevergesd körülbelül 3 percig. Ezután adj hozzá ízlés szerint fokhagymaport, sót, paprikát és borsot. A szobahőmérsékletű tejet lassan öntsd hozzá ehhez, majd kevergesd, míg össze teljesen össze nem keverednek az összetevők, ezt követően pedig tedd félre, hogy még inkább összeálljon. Pár perc után a tésztát és a brokkolit keverd össze tűzálló tálban, szórj rá sajtot, majd öntsd rá a szószt is, és keverd meg alaposan. Ha kész, tedd vissza még 20 percre a sütőbe!