Persze ez a verzió valamivel több munkát igényel, de amint megkóstolod, semmiségnek fog tűnni az elkészítési ideje. Ha esetleg maradna belőle, akkor jó hír, hogy másnap legalább olyan finom íze van, mint amikor frissen kiveszed a sütőből.
Hozzávalók 6 adag sütőtökös lasagnához:
- 1 darab vajtök vagy Hokkaido tök (kb. 1,2 kg)
- 2 darab hagyma
- 125 g bacon (elhagyható)
- 4 szál kakukkfű
- 2 evőkanál olívaolaj
- 500 g kockára vágott paradicsom
- 2 tk paradicsompüré
- egy kis só és bors
- 40 g vaj vagy margarin
- 40 g liszt
- 1/4 l tej
- 250 ml tejszín
- reszelt szerecsendió
- kb. 12 db lasagne lap
- 125 g mozzarella sajt
- 50 g parmezán sajt
