Sütőtök gombával és csirkemellel töltve

Címlap / Életmód / Receptek / Sütőtök gombával és csirkemellel töltve

VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?

A gombával töltött sütőtök remek választás az egészséges táplálkozás követőinek. Roppant laktató étel, köret nem is kell hozzá. Vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag fogás.

Hozzávalók:

  • 2 kisebb kanadai sütőtök
  • 30 dkg csirkemell filé
  • 25 dkg sampinyon gomba
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2-3 tekerésnyi bors
  • kakukkfű
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 10 dkg edami sajt

Elkészítés:

A sütőtököket alaposan megmossuk, kettévágjuk, magjukat kikanalazzuk.

A vöröshagymát megtisztítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A csirkemell filét apró kockákra vágjuk, a hagymához adjuk. Sózzuk, és 1-2 tekerésnyi borssal ízesítjük. Fehéredésig sütjük. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágva a húshoz tesszük. Kakukkfűvel ízesítjük. Ha a hús és a gomba is megpuhult, megtöltjük a felezett sütőtököket.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/2
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!