VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A gombával töltött sütőtök remek választás az egészséges táplálkozás követőinek. Roppant laktató étel, köret nem is kell hozzá. Vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag fogás.
Hozzávalók:
- 2 kisebb kanadai sütőtök
- 30 dkg csirkemell filé
- 25 dkg sampinyon gomba
- 1 közepes vöröshagyma
- só
- 2-3 tekerésnyi bors
- kakukkfű
- 1-2 evőkanál olaj
- 10 dkg edami sajt
Elkészítés:
A sütőtököket alaposan megmossuk, kettévágjuk, magjukat kikanalazzuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A csirkemell filét apró kockákra vágjuk, a hagymához adjuk. Sózzuk, és 1-2 tekerésnyi borssal ízesítjük. Fehéredésig sütjük. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágva a húshoz tesszük. Kakukkfűvel ízesítjük. Ha a hús és a gomba is megpuhult, megtöltjük a felezett sütőtököket.
A cikk folytatódik, lapozz!
Ki ne dobd! Ennyi mindenre használhatod a megmaradt sütőtököt
