A nyári hőségben különösen jól tud esni, ha nem kell bekapcsolni a sütőt. Ez szerencsére viszont nem jelenti azt, hogy le kellene mondanunk sok finomság elkészítéséről, csupán ezeken a napokon a sütés nélküli opciókra érdemes koncentrálnunk. A sokak kedvencének számító klasszikus kókuszgolyón, keksztekercsen és sportszeleten túl mára már rengeteg ilyen sütemény létezik, ezek az édességek ráadásul vegánok is egyben.
Brownie golyó
Ha olyan desszertet keresel, ami energiafalatnak is tökéletes, akkor készíts sütés nélküli brownie golyókat. Mindössze hét összetevőből áll, és egy konyhai robotgéppel 15 perc alatt elkészül, így hamar ízletes édességet varázsolhatsz az asztalra.
Hozzávalók: 1 ¼ csésze kimagozott, beáztatott datolya, 1/4 csésze bio kakaópor, 3 evőkanál kendermag, 1/4 csésze durvára aprított nyers dió, 1 ½ evőkanál mandulavaj, 1 csipet tengeri só, 1/4 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés: Tedd robotgépbe a datolyát, a kakaóport, a kendermagot, a diót, a mandulavajat, a sót és a vanília kivonatot. Turmixold össze őket egészen addig, amíg egy viszonylag összefüggő massza nem lesz. Ha túl száraz vagy omlós, adj még hozzá mandulavajat vagy datolyát. Kanalazz ki 1 ½ evőkanálnyi mennyiséget, formálj belőle gombócot, és már el is készült az első energiagolyó. Összességében nagyjából 15 golyó készíthető ebből a mennyiségből.
Hozzávalók: 1 ¼ csésze kimagozott, beáztatott datolya, 1/4 csésze bio kakaópor, 3 evőkanál kendermag, 1/4 csésze durvára aprított nyers dió, 1 ½ evőkanál mandulavaj, 1 csipet tengeri só, 1/4 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés: Tedd robotgépbe a datolyát, a kakaóport, a kendermagot, a diót, a mandulavajat, a sót és a vanília kivonatot. Turmixold össze őket egészen addig, amíg egy viszonylag összefüggő massza nem lesz. Ha túl száraz vagy omlós, adj még hozzá mandulavajat vagy datolyát. Kanalazz ki 1 ½ evőkanálnyi mennyiséget, formálj belőle gombócot, és már el is készült az első energiagolyó. Összességében nagyjából 15 golyó készíthető ebből a mennyiségből.