Ez a legfinomabb hawaii spagetti receptje – A nyár egyik legnagyobb ételtrendje!

Ez a legfinomabb hawaii spagetti receptje – A nyár egyik legnagyobb ételtrendje!

Címlap / Életmód / Receptek / Ez a legfinomabb hawaii spagetti receptje – A nyár egyik legnagyobb ételtrendje!

A carbonara spagetti azon klasszikus fogások közé tartozik, amiért emberek milliói rajonganak világszerte. Vannak ételek, amelyek úgy jók, ahogy vannak, sok más finomságnak viszont bizonyos csavarok is jót tehetnek. Igaz ez a carbonara spagettire is – egyre többen készítik hawaii módra, ananásszal, amiért bár az olaszok többsége kevésbé lelkes, általában véve hatalmas kedvence. Ha pedig szereted a hawaii pizzát, biztos, hogy ebben a könnyű fogásban sem fogsz csalódni.

VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton

Ami pedig az ízletes gyümölcs legkülönlegesebb tulajdonsága, hogy a bromelain enzim egyetlen ismert táplálékforrása, amely arról híres, hogy nemcsak a fehérjék emésztését csökkenti, hanem gyulladáscsökkentő hatásai is vannak. Így tehát meglehetősen sok okod van rá, hogy több ananászt egyél, például egy fantasztikus hawaii spagetti formájában.

DGLimages/istockphoto.com

Hozzávalók: 

  • 400 gramm spagetti
  • 1 evőkanál vaj 
  • 1 vöröshagyma
  • 400 g cukrozatlan kockára vágott, konzerves ananász 
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 200 gramm krémsajt
  • 200 gramm sonka 
  • Só 
  • Bors

Elkészítés:

  1. A sós vizet felforraljuk, majd kifőzzük a spagettit a csomagon található utasítások szerint.
  2. A vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
  3. A vajat egy serpenyőben alacsony lángon felolvasztjuk. 
  4. Felemeljük a hőt a serpenyő alatt, megpirítjuk a fokhagymát, majd a vöröshagymát, végül pedig a sonkát is hozzápirítjuk. 
  5. Az ananászos vizet leöntjük és külön tároljuk. A serpenyő tartalmához hozzáadjuk az ananászt, a krémsajtot és az ananászvíz felét, majd az egészet jól összekeverjük.
  6. A spagettit lecsepegtetjük, a szószhoz adjuk, és – ha szükséges – hozzáöntjük a maradék ananászvizet.
  7. Sózzuk, borsozzuk és melegen tálaljuk.

Diétához igazítva is elkészítheted

Mivel egy alapvetően egyszerű tésztaételről van szó, a hawaii spagettit természetesen a saját ízlésedhez és szinte bármilyen diétához is hozzáigazíthatod. Tejmentesen készítheted növényi margarinnal és krémsajttal, vegetáriánus vagy verzióban pedig bármilyen neked tetsző húsmentes felvágottat választhatsz a sonka helyett, de akár a grillfűszeres pácba forgatott cukkini vagy padlizsán is jó választás lehet. 

Gluténmentes diéta esetén természetesen szóba jöhet rizstészta, csicseriborsó alapú tészta, vagy bármilyen más mentes alternatíva, ami neked megfelel. Ha diétázol, a vaj helyett használj alacsony zsírtartalmú margarint, spagettiből pedig valamilyen teljes kiőrlésű verziót. Mindezeket az opciókat figyelembe véve aligha lehet okod arra, hogy mégis mellőzd ezt az ínycsiklandó fogást a nyári ebédeid vagy vacsoráid közül.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!