Lilahagyma-lekvár elkészítése:
A lilahagymát megpucoljuk, vékony karikákra vágjuk, majd egy magas falú serpenyőbe cukrot karamellizálunk (3-4 evőkanál cukorral), melybe beletesszük a lilahagymát. Folyamatosan kevergetjük, majd ha a saját leve elpárolódott, akkor felöntjük 5-6 dl vörösborral. Ilyenkor már nem igényel folyamatos kevergetést, kis lángon addig főzzük, amíg lekvár állagú nem lesz. Ha homogén állagúra szeretnénk, botmixerrel pépesíthetjük.
Pestó elkészítése: Olvass még a témában
Ezt az egy mondatot sosem szabad kimondani egy gyereknek, még viccből sem
Ezt hozza 2026. szeptember 24. a numerológia szerint: lelki elmélyülés és spiritualitás
Az extrovertált és introvertált emberek teljesen más falszínt választanak a szakértők szerint – magadra ismersz benne?
Harmónia és sikeres együttműködések: ez vár rád a munkában októberben a csillagjegyed szerint
A pestó elkészítéséhez szükségünk lesz egy turmixgépre vagy botmixerre. A pestóhoz való hozzávalókat turmixoljuk össze.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
