3. lépés: Válaszd a csúnyát!
A zöldségek és gyümölcsök vásárlásánál hajlamosak vagyunk mindig a szebb darabokat kiválasztani, ami azt jelenti, hogy a csúnyábbak mindig halomban maradnak, és egy idő után az üzlet kénytelen kidobni őket. Pedig sokszor ezek a csúnyábbak a finomabbak – válaszd nyugodtan a kicsit ütött-kopott almát, nem lesz rosszabb íze, mint a gyönyörű vörösnek!