Manapság már nem lehetetlen szőlőt szerezni májusban, vagy epret októberben, mégis vannak bizonyos ételek és ízek, amiket jellemzően az őszhöz kötünk. Most olyan finomságokat gyűjtöttünk össze, amiket biztosan megkívánsz majd a szezonban, és akkor sem kell nemet mondanod rájuk, ha éppen fogyni szeretnél.
Szőlő
Bár cukortartalma viszonylag magas, a benne lévő fruktóz egyenletesen emeli meg a vércukorszintedet, emellett a benne található antioxidánsok segítik a megújulást és a méregtelenítést, rostjai, magjai és héja pedig kíméletesen, de hatékonyan mossák át a bélrendszert, így megszabadítanak a lerakódott salakanyagoktól, és felgyorsítják az anyagcserét.
Szilva
Az egyik legerősebb antioxidáns, ráadásul magas rosttartalma miatt nagyon erős emésztésserkentő, béltisztító étel.
Magas kálium tartalmának köszönhetően a fölösleges víztől is megszabadít, emellett pedig méregtelenítő hatása is közismert: megkönnyebbül tőle a vese és a máj is, a kiválasztó folyamatok javításával pedig a zsírbontás hatékonysága is javulni fog.
Dió
A finom ropogtatnivaló nem csak a belek megtisztításában és a lerakódott salakanyagok megtisztításában segít.
A benne található magnézium aktívabbá és kiegyensúlyozottabbá tesz, így kevésbé gyötör majd a szigorú étrend miatti feszültség, többet sportolsz és ritkábban tör rád az édesség utáni vágy.
A magnézium ráadásul a szervezet természetes zsíranyagcsere folyamatában is fontos szerepet játszik, e nélkül nem tud beindulni a fogyás.
Méz
Bár glikémiás indexe csaknem ugyanakkora, mint a kristálycukornak, a mézben legalább tápláló ásványok és vitaminok is megtalálhatóak, arról nem beszélve, hogy kevesebb is elegendő belőle, ezért legalább a diéta idejére mindenképpen érdemes kiváltani vele a cukrot.
Mivel segít megszüntetni az emésztőszervek különféle gyulladásait is, a tápanyagok felhasználását is hatékonyabbá teszi.
Bor
Egy pohár finom vörösbor segíti a sejtmegújulást, jó hatással van az emésztésre, ráadásul a benne található rezveratrol meggátolja a zsírsejtek növekedését, valamint jó hatással van a vércukor szintre is.
A mértékkel fogyasztott, minőségi bor enzimjei az anyagcserét is felpörgetik, egyes kutatások szerint pedig a kellemes nedű az étvágyadat is visszafogja, így könnyebben megállod majd, hogy repetát szedj a vacsorából.
Alma
Az almában lévő gyümölcscukor elűzi az édesség utáni vágyadat, a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok pedig meggyorsítják a zsíranyagcserét.
Az alma gazdag C-vitaminban, ez pedig elengedhetetlen a megfelelő testsúly fenntartásához, magas káliumtartalma pedig gondoskodik róla, hogy a fölöslegesen felgyülemlett víztől is megszabadulj.
Ha diéta közben rád tör a farkaséhség, bátran ropogtass almát, édesség helyett pedig jó választás lehet a sült gyümölcs, de mindig ügyelj, hogy a kevésbé édes fajtákból válassz!
Körte
A körtének kiemelkedően magas az élelmi rost tartalma, ez azt jelenti, hogy a bélrendszerbe kerülve is sok olyan anyag marad belőle, amit a tested nem tud lebontani, kiválóan működnek azonban salaktalanító, béltisztító hatóanyagként.
A körtének magas a víztartalma, sok benne a gyümölcscukor is, ezért édesség helyett is jó választás, alacsony viszont a tápanyagtartalma, így gyakorlatilag büntetlenül elrágcsálhatsz egyet bármikor, még a diéta idején is.
