Pirított kalács buggyantott tojással és avokádóval
„A kalács édeskés íze zseniálisan ellensúlyozza az avokádó krémességét és a buggyantott tojás folyós sárgáját. Szórj rá egy kevés chilipelyhet a kontraszt kedvéért.”
A 3 csillagjegy, aki a legnagyobb eséllyel gazdagodik meg
Hozzávalók:
- 2 szelet kalács,
- 1 érett avokádó,
- 2 tojás,
- 1 ek ecet,
- só,
- bors,
- chilipehely,
- kevés vaj.
Elkészítés: A kalácsszeleteket vajon aranybarnára pirítjuk. Az avokádót villával áttörjük, sózzuk, borsozzuk, majd a kalácsra kenjük. Egy lábasban vizet forralunk az ecettel, örvényt kavarunk, és óvatosan belecsúsztatjuk a tojásokat. 3 percig főzzük, majd szűrőkanállal az avokádós kalács tetejére emeljük. Chilivel díszítjük.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
