Az ünnepi készülődés elkezdődött! Ezúttal a klasszikus mézeskalács még egészségesebb változatát sütöttük ki bio hozzávalókból. Kipróbált, jól bevált recept, amit lényegében nem lehet elrontani, így legalább van egy biztos pontod az ünnepi sürgés-forgás közepette!
Mézeskalács recept
Hozzávalók (12 darabhoz)
- 500 g dmBio tönkölybúzaliszt T630
- 1 tk dmBio borkő sütőpor
- 120 g dmBio finomítatlan nádcukor
- 200 ml dmBio A típusú juharszirup
- 1 ek dmBio kakaópor
- ¼ tk só
- 6 tk mézeskalács fűszerkeverék
- 120 g szobahőmérsékletű vaj
- 1 tojás
- 200 g porcukor
- 4 ek víz
Elkészítés
Olvass még a témában
A lisztet, sütőport, mézeskalács fűszerkeveréket, sót és kakaót keverjük össze egy nagy tálban. Robotgép segítségével dolgozzuk össze a kockára vágott vajat és apránként adagoljuk a nádcukorhoz.
