Végre vasárnap reggel van, nem kell sietni sehova, nem baj, ha nem 10 perc alatt reggelizel meg! Ha a családból valakinek van kedve egy kis időt szánni a készülődésre, akkor ezek a fogások a hétvége fénypontjai lehetnek!
2/5 Croque Madame szendvics
A titok itt is a mártásban rejlik, ehhez a reggelihez besamelt kell készítened: egy lábasban olvassz meg 20 gramm vajat, majd dobj rá 20 gramm lisztet.
Melegítsd át, de ne hagyd, hogy megbarnuljon, mert akkor keserű lesz a szósz! Apránként adj hozzá 3 dl tejet, mindig csomómentesre keverve a mártást. Végül ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, és esetleg reszelt sajttal is.
A szendvicsekhez a kenyerek mindkét oldalát pirítsd meg egy kis vajon, majd egy-egy szeletre tegyél egy kis besamelt, egy sonkát és reszelt sajtot, majd a sütőben pirítsd össze az egészet. Ha a sajt megolvadt, tedd rá a szendvicsek tetejére a másik szelet pirítóst, és koronázd meg őket egy-egy tükörtojással.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!