3. Zöldségpogácsa
Nem rajongsz a húsos finomságokért? Válaszd a piknikhez valamelyik ízletes zöldségfasírtot, kedvenc zöldségedből pl. cukkiniből, karfiolból, brokkoliból, répából vagy akár édesburgonyából. A zöldségfasírtok kulcsa, hogy főzd meg az egész zöldségeket, törd össze apróra őket, adj hozzájuk sót, borsot, fokhagymát vagy akár újhagymát, és egy egész tojást. Innentől kezdve már rád van bízva, hogy hogyan folytatod a főzőcskézést, hiszen jöhet minden még a masszákba, amihez kedved van pl. egy kis reszelt parmezán vagy trappista sajt, néhány kanál zabpehely, ha tömörebb állagot szeretnél, vagy egy kis paradicsompüré a színek kavalkádja végett. Forró olajban vagy sütőben is megsütheted őket.