Burgonya
A krumpli is rossz hírnevet szerzett magának az elmúlt időszakban, hisz ezt tartják a legveszélyesebb kalóriaforrásnak, pedig valójában az egyik legegészségesebb élélmiszer a bolygón. Azon kívül, hogy magas rosttartalma van, C-vitamin, B-vitaminok, egyedülálló szénhidrát és keményítő van benne.
Természetes állapotában a burgonyában található szénhidrátnak még zsírégető hatása is van, mert mikor a vastagbélbe kerül erjesztő fojamat indul be, amely zsírégetést vált ki.
