Az utóbbi években nagy trenddé vált az ételek dobozolása, ami egy remek ötlet, hiszen ilyen módon könnyebben ösztönözhetjük magunkat arra, hogy tudatosabban válasszuk meg az ételeinket, és a maradékoknak is jó helyet találjunk. Sokan azonban hónapokig, vagy akár évekig is ugyanazokat a műanyag, üveg vagy rozsdamentes acél tárolóedényeket használjuk. De biztos, hogy ez olyan jó ötlet?
Nem mindegy, milyen anyagból készülnek
Az természetesen nem túl környezetbarát megoldás, ha folyamatosan egyszer használatos, eldobható ételtároló dobozokat használsz. Ez viszont még nem jelenti azt, hogy a tartósabbak örökre kellene, hogy szóljanak. A legnagyobb élettartammal az üveg, a kerámia és a rozsdamentes acél ételtárolók rendelkeznek, és 100%-ban újrahasznosíthatóak, de a súlyuk nagyobb, ezért a mindennapi használatuk, ha munkába vagy utazásra csomagolunk ételt, nem olyan praktikus.
Ha bármelyik, a már említett anyagokból készült ételtároló doboz láthatóan megsérült, például egy üvegtál megrepedt, akkor a jobb, ha már nem használjuk tovább, hiszen ha csak egy kis darabka is az ételeinkbe kerül belőle, az már veszélyes lehet. A kerámia edények még nehezebbek és drágábbak is, de otthoni használatra, amíg nem sérültek, teljesen optimálisak, akárcsak a legerősebbnek mondható rozsdamentes acél ételtároló edények.
Ha bármelyik, a már említett anyagokból készült ételtároló doboz láthatóan megsérült, például egy üvegtál megrepedt, akkor a jobb, ha már nem használjuk tovább, hiszen ha csak egy kis darabka is az ételeinkbe kerül belőle, az már veszélyes lehet. A kerámia edények még nehezebbek és drágábbak is, de otthoni használatra, amíg nem sérültek, teljesen optimálisak, akárcsak a legerősebbnek mondható rozsdamentes acél ételtároló edények.