Téli szuperzöldségünk, a karalábé. 5 különleges recept belőle

A karalábé a káposztafélék családjába tartozik, így szuper zsírégető hatása van. Emiatt a legtöbb diétába jól beleilleszthető, alacsony energiatartalma mellett pedig tele van A-, B1-, B2-, B6- és C-vitaminnal, valamint nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, jódot, foszfort és folsavat is.

Ha igazán zsengét sikerült vásárolnod, akkor akár nyersen is fogyaszthatod, ami az emésztésedre is szuper hatással lesz. De nézzük, milyen finom fogásokat is lehet elkészíteni belőle!