Hogyan készítsd el a pürét?
A kimaradt sütőtök húsát kapard ki és egy botmixerrel dolgozz rajta addig, amíg minden rostot felőröltél, és homogén, krémes állagot nem kapsz.
A kész pürét ekkor töltsd légmentesen záródó tárolóba, és tedd a hűtőbe. Ha biztos vagy benne, hogy egy héten belül nem fogod tudni felhasználni, akkor tedd a fagyasztóba.
A püréből egy-egy kanállal nyugodtan használhatsz az alábbi receptekhez, mutatjuk, mi mindent gazdagíthatsz a kimaradt sütőtökkel.
A kész pürét ekkor töltsd légmentesen záródó tárolóba, és tedd a hűtőbe. Ha biztos vagy benne, hogy egy héten belül nem fogod tudni felhasználni, akkor tedd a fagyasztóba.
A püréből egy-egy kanállal nyugodtan használhatsz az alábbi receptekhez, mutatjuk, mi mindent gazdagíthatsz a kimaradt sütőtökkel.
Reggelire
Zabpehely: Keverj a reggeli zabpehelybe egy csipet fahéjjal, szerecsendióval és barna cukorral elkevert sütőtökpürét.
Palacsinta: A kedvenc amerikai palacsinta recepted tésztájához keverj egy-két evőkanál kimaradt sütőtökpürét és egy kis mézeskalács fűszerkeveréket. A kész palacsintákat locsold meg juharsziruppal vagy mézzel, és szinte érezni fogod a szádban az ősz ízét.
Parfé: Egy egyszerű de finom és egészséges reggelihez rétegezz joghurtot, ropogós granolát és a kimaradt tökpürét egy pohárba.
Kencének: A kimaradt sütőtökpürét keverd össze némi krémsajttal, hogy kenhető állagú legyen, és oszlasd el egy friss bagetten.
Palacsinta: A kedvenc amerikai palacsinta recepted tésztájához keverj egy-két evőkanál kimaradt sütőtökpürét és egy kis mézeskalács fűszerkeveréket. A kész palacsintákat locsold meg juharsziruppal vagy mézzel, és szinte érezni fogod a szádban az ősz ízét.
Parfé: Egy egyszerű de finom és egészséges reggelihez rétegezz joghurtot, ropogós granolát és a kimaradt tökpürét egy pohárba.
Kencének: A kimaradt sütőtökpürét keverd össze némi krémsajttal, hogy kenhető állagú legyen, és oszlasd el egy friss bagetten.
Olvass még a témában
Van néhány csillagjegy, aki egyre szebb lesz az évek múlásával
Kovászolás, food truck, különleges termékek: elképesztően pörgős hónapokon van túl a Szafi tulajdonosa, és sok izgalmas jövőbeli tervük is van
Egy hétig minden nap idegenekkel beszélgettem a városban – így változott a bátorságom
„A boldogság nem olyasmi, ami csak úgy megtörténik velünk” – A flow élménye
Italokhoz
Latte: Igen, otthon is elkészíthet a híres pumpkin spice lattét. Használd fel a megmaradt tököt fahéjjal, gyömbérrel és szerecsendióval elkeverve, lazítsd egy kevés langyos tejjel, alaposan dolgozd össze majd öntsd fel egy adag kávéval és halmozz rá tejhabot.
Turmixok: Vaníliafagylaltot, tejet, tökpürét és kedvenc fűszereidet összekeverve isteni őszi hangulatú turmixot készíthetsz.
Smoothiek: A sütőtöknek sok elképesztő egészségügyi előnye van (nagyszerű A- és C-vitamin-forrás). Adj hozzá néhány evőkanállal a smoothiedhoz, nem fogja elrontani!
Turmixok: Vaníliafagylaltot, tejet, tökpürét és kedvenc fűszereidet összekeverve isteni őszi hangulatú turmixot készíthetsz.
Smoothiek: A sütőtöknek sok elképesztő egészségügyi előnye van (nagyszerű A- és C-vitamin-forrás). Adj hozzá néhány evőkanállal a smoothiedhoz, nem fogja elrontani!
A cikk folytatódik, lapozz!
