A mákos guba eredetileg a szegényebb konyhák egyszerű, olcsó édessége volt, ma pedig ünnepi fogás, amit sokan kizárólag decemberben esznek. Pedig bármikor megérdemli a helyét az asztalon, hiszen kevés hozzávalóból, gyorsan összeáll.
Milyen legyen a jó guba
A recept sikere nagyrészt a guban múlik. A klasszikus változathoz száraz, előző napi kifli vagy zsemle a legjobb, mert az friss péksüteménnyel szemben szépen felissza a tejet anélkül, hogy azonnal péppé ázna. Ha nincs otthon állott pékáru, a felkockázott kiflit egy éjszakára szabadon hagyva, vagy sütőben enyhén megpirítva is elérhetjük ugyanezt a hatást.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
