Papaya
Az élénk narancssárga húsú papaya is kiváló magnéziumforrás, egy csészényivel belőle nagyjából az ajánlott napi mennyiség 8%-át fedezhetjük. De magas folsav- és C-vitamin-tartalommal is rendelkezik. Érdemes továbbá tudni róla, hogy különösen magas a likopintartalma, amely egy erős szívvédő tulajdonságokkal rendelkező antioxidáns.
Ha pedig kifejezetten a szíved egészségéért is szeretnél többet tenni, jó ötlet lehet más likopinban gazdag élelmiszereket – például görögdinnyét, piros paprikát, gránátalmát, rózsaszín grapefruitot és paradicsomot – is enned rendszeresen. Egyes kutatások szerint ugyanis a magas likopintartalmú étrend csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát.
