Ha rendszeresen edzel, biztosan tudod, hogy sokan ajánlanak fehérjeporokat edzés után azért, hogy gyorsabban visszaépüljenek az izmaid az igénybevétel után.
Egy brit kutatás azonban most kimutatta, hogy nem is annyira biztosak a fehérjeporok pozitív hatásai – legalább is, ami az izomfáradtságot és az izomlázat illeti.
A Lincolni Egyetem kutatói érdekes, mégis, kicsit fura kutatást végeztek: 30 férfi sportolót teszteltek aszerint, hogy mennyire fáradnak el az izmaik edzés közben, és mennyire lesz izomlázuk később, attól függően, hogy milyen italt fogyasztottak mozgás után.
A 20 és 30 év közötti 30 férfit három csoportra osztották: az egyiküknek fehérjeport, a másikuknak tejalapú italt, a harmadiknak pedig ízesített szénhidrátos sportitalt kellett fogyasztaniuk edzés után. Ezután lemérték, hogy melyik csapatnak mennyire fáradtak el az izmaik, és egy 200-as skálán azt is meg kellett mondaniuk, mennyire van izomlázuk a mozgástól.
A kutatás kezdetekor a sportolók 19 és 26 közöttire tették az izomlázukat, ami nagyon enyhe, 24 és 48 órára a súlyemelő edzés után viszont a legtöbbjüknek már felkúszott 90-re, ami elég komoly izomláz. Nem volt viszont különbség azok között, akik másfajta italokat fogyasztottak.
A kutatók ebből azt szűrték le, hogy a fehérjepor nem számít az izomláz enyhítésében és az izmok regenerálódásában, pedig a kettő nem feltétlenül függ össze egymással.
Kép forrása: bogdan.hoda/Depositphotos.com
Fehérjeport azért fogyasztanak a sportolók, hogy a napi fehérjebevitelüket elősegítsék, a fehérje pedig fontos az izmok felépítéséhez, a sportolás közben bennük keletkező mikroszakadások újraépítéséhez. A fehérjeport azért érdemes rögtön edzés után fogyasztani, mert gyorsan felszívódik, így azonnal segít az izmoknak, ellentétben a legtöbb fehérjeforrással.
Ilyen szempontból tehát a kutatás értelmét veszti: a fehérjepornak csak egyik célja az, hogy az izomláz mértékét csökkentse, ez pedig nagyban függ az egyéni preferenciáktól is. Az étrend-kiegészítő csak egy hasznos segítség a magas fehérjetartalmú étrend megtartásában, aki képes annyi fehérjét enni, amennyit az aktív életmódja megkíván, annak nincs szüksége ilyesmire – és az is tiszta, hogy a fehérjepor nem csodaszer, csak egy hasznos segítség a sportolók számára.
Korábbi kutatások is megcáfolják ezt a nagyon kis alanyszámmal zajló kutatást: egy 50 tanulmányt átnéző metatanulmány megállapította, hogy a fehérjeporok növelik az izomerőt és az izom mennyiségét is a súlyos edzések alkalmával. Így valószínűleg ez a kutatás csak esetleges, ennek ellenére érdemes lehet további kísérleteket végezni a témában. Ráadásul a jelenlegi kutatásban nem volt kontrollcsoport – így lehet, hogy mindegyik étrend-kiegészítő pozitív hatással volt az izomműködésre.