Nem minden rossz, ami ronda
Nem véletlenül jelenik meg egyre több olyan élelmiszermárka, amelyek éppen arra az előfeltételre épülnek, hogy „csúnya” terményeknek adjanak esélyt a piacon. A legtöbb gyümölcs és zöldség tápanyagtartalmát tekintve ugyanolyan egészséges és értékes kissé elesettnek tűnően is, mint hibátlan hatást keltve. Az oly sokak által a legjobb nyári gyümölcsnek tartott dinnye pedig egyenesen akkor a legjobb befektetés, ha egy rondább darabot választasz.
Most, mielőtt ez a finomság kifutna a szezonból, jó, ha te is tudod és meg is érted a miértjét annak a titoknak, hogy az ízlelőbimbóidnak és az élelmiszerpazarlás csökkentésének is jobbat teszel azzal, ha kiválasztod az egész láda egyik legrondább dinnyéjét – legyen az elszíneződött, foltos vagy csíkokkal teli. Elfogyasztani úgyis a belsejét fogod, ami még valószínűleg finomabb is, mint a szinte makulátlan társai esetében.
