Padlizsánkrém elrakásra, télire
Hozzávalók: egy közepes padlizsán, pár evőkanál olívaolaj, egy kg só.
Elkészítés
A padlizsánokat vágd félbe, a magokat kapard ki. Olvass még a témában
„Semmivel sem szeretem kevésbé a feleségemet, csak mert mással is szexelek.” – Miért csalják meg a férfiak álmaik nőjét is?
„Meg akartam fojtani az öcsémet, mert megette a csokimat” – Skizofrének, hogyan kezdődött…?
Így lelsz békére a legkönnyebben, csillagjegyed szerint
„Esze ágában sem volt foglalkozni a gyerekkel” – Nők történetei az alkalmatlan friss apukákról
A sót szórd egy tepsibe, majd erre fektesd rá a padlizsánokat, és 110 fokon süsd meg őket.
Ha kész, húzd le a héját, a húst törd össze, add hozzá az olajat és ízlés szerint a sót, majd kanalazd kifőzött üvegekbe, és zárd le őket.
Töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 padlizsán, 20 dkg darált sertéshús, póréhagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 2 szál friss rozmaring, olívaolaj, tejföl, sajt, só, bors
Elkészítés
A padlizsánokat vágd félbe és kanalazd ki a belsejüket. A kivájt padlizsánt a felkarikázott póréhagymával futtasd meg egy kis olajon, majd add hozzá a darált húst is. Sózd, borsozd, ízesítsd a kakukkfűvel, és várj, amíg a hús megpirul.
A zsemlét áztasd be, majd morzsold el és keverd hozzá a tojást és a húst. A masszát töltsd a padlizsánokba, majd a padlizsánokat fólia alatt, 150 fokos sütőben süsd 30 percig.
Ekkor vedd le a fóliát, szórd meg a padlizsánokat reszelt sajttal, locsold meg tejföllel, és pirítsd még körülbelül 15 percig.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
