Zeller
A zeller talán nem tartozik a legnépszerűbb zöldségek közé, pedig levesben, salátában is különleges, fűszeres vagy paradicsomos szósszal pedig egészséges és finom alternatívája lehet a mártogatós nassoknak.
Rosttartalma kiemelkedően magas, de a benne lévő hatóanyagok egyébként is jó hatással vannak az emésztésre, a népi gyógyászat is az emésztést helyreállító csodaszerként tartja számon.
Őszibarack
Ha ősz, akkor természetesen őszibarack: ma már ugyan léteznek korábban érő fajták is, de az őszibarack még mindig a nyár utáni szezon slágere, és nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert más gyümölcsökhöz képest is kiemelkedő a magnézium és a kalcium tartalma.
A barack emellett folyadékban is gazdag, így nemcsak a salaktalanítást, a méregtelenítést is segíti. Fogyaszthatod magában, de próbáld ki húsok mellé, a müzlidbe vagy a joghurtodba darabolva is.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
